烤羊架子做法视频

• 烤物

烤羊架子做法视频：

1. 准备羊架子和调料：羊架子、盐、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。

2. 羊架子处理：将羊架子洗净，用刀在羊架子表面划几刀，使调料更容易渗透。

3. 腌制羊架子：将羊架子放入大碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、醋，搅拌均匀，腌制30分钟。

4. 烤制羊架子：将腌制好的羊架子放入烤箱中，烤制20分钟，翻面再烤20分钟即可。

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