盐焗排骨的家常做法

盐焗排骨的家常做法

盐焗排骨是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作盐焗排骨的步骤:

  1. 准备排骨,将排骨洗净沥干水分。
  2. 将适量的盐和五香粉混合均匀,然后将排骨均匀地裹上盐和五香粉的混合物。
  3. 将裹好盐和五香粉的排骨放入锅中,加入适量的水,水的高度要盖过排骨。
  4. 大火烧开水后,转小火焖煮30分钟左右,直到排骨熟透。
  5. 将排骨捞出,沥干水分,放入烤箱中,以200度的温度烤10分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
  6. 将盐焗排骨取出,切块即可食用。

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