小贝壳的做法怎样做好吃

小贝壳的做法

材料:

  • 小贝壳
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 小贝壳洗净,用清水浸泡1小时,去除沙粒。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入小贝壳煸炒,加入料酒煮至小贝壳开口。
  5. 加入清水,加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精,煮至汤汁浓稠。
  6. 出锅前淋上少许香油即可。

小贝壳的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,是一道美味佳肴。

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