海带金针菇汤的做法
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汤的做法
海带金针菇汤的做法：
1. 准备食材：海带、金针菇、瘦肉、姜片、葱段。
2. 海带提前泡发，金针菇洗净备用。
3. 瘦肉切片，用开水焯水去血水。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入瘦肉煸炒至变色。
6. 加入适量清水，放入海带和金针菇，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量盐和鸡精调味即可。
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