排骨金针菇汤的做法
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汤的做法
排骨金针菇汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 金针菇200克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 金针菇洗净，去掉根部，备用。
- 姜片切片，葱切段，备用。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入金针菇，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味，煮开即可。
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