番茄鸡蛋金针菇汤的做法

番茄鸡蛋金针菇汤的做法:

1. 准备食材:番茄、鸡蛋、金针菇、葱姜蒜等。

2. 番茄切块,金针菇洗净备用。

3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入番茄块煸炒至软烂,加入适量清水煮开。

5. 加入金针菇煮熟,打入鸡蛋,搅拌均匀。

6. 最后加入适量盐和味精调味即可。

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