半成品蒜香小排的做法

半成品蒜香小排的做法:

1.将半成品小排解冻,用清水洗净,沥干水分备用。

2.将蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡精、淀粉、油混合成腌料。

3.将腌料均匀地涂抹在小排上,腌制20分钟。

4.热锅凉油,将小排放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

5.最后撒上葱花即可。

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