粉鸡的做法及配料视频
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美食食谱
粉鸡的做法及配料视频：
1. 准备材料：鸡胸肉、粉丝、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将鸡胸肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
5. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
6. 加入适量清水，煮开后加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。
7. 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
8. 装盘后撒上葱花即可食用。
视频链接：https://www.bilibili.com/video/BV1JW411L7JZ
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