做甜品用紫米还是黑米
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美食食谱
甜品用紫米还是黑米？
紫米和黑米都是常见的食材，都可以用来做甜品。紫米的颜色比较漂亮，口感比较软糯，适合做一些粥、糯米球、紫米饭等甜品。黑米的颜色比较深，口感比较香甜，适合做一些黑米糕、黑米粥、黑米布丁等甜品。
因此，要根据具体的甜品种类和个人口味来选择使用紫米还是黑米。如果想要做出颜色漂亮、口感软糯的甜品，可以选择紫米；如果想要做出口感香甜、颜色深沉的甜品，可以选择黑米。
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