紫米可以做什么甜品
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美食食谱
紫米可以做以下甜品：
1. 紫米糯米球：将糯米粉和紫米粉混合，加入适量水和糖，揉成面团，包入红豆馅，滚上椰丝即可。
2. 紫米布丁：将紫米煮熟，加入牛奶、糖、吉利丁粉等材料，搅拌均匀倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固即可。
3. 紫米酥：将紫米煮熟，捣成泥状，加入糖、油等材料，揉成面团，擀成薄片，切成小块，烤至金黄色即可。
4. 紫米糯米糍：将糯米粉和紫米粉混合，加入适量水和糖，揉成面团，包入芝麻馅，滚上芝麻即可。
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