三明治的做法：
1. 准备面包、黄油、生菜、火腿、奶酪等食材。
2. 将面包片放在案板上，涂上黄油。
3. 在面包片上放上生菜、火腿和奶酪。
4. 将另一片面包放在上面，轻轻压实。
5. 用刀将三明治切成适当大小即可。
家常菜的做法：
1. 准备食材，如肉类、蔬菜、调料等。
2. 根据不同的菜品，进行不同的处理，如切丝、切块、切片等。
3. 热锅凉油，将食材放入锅中翻炒。
4. 根据需要加入适量的调料，如盐、酱油、糖等。
5. 炒熟后即可出锅，装盘上桌。
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