酸味老面包的做法窍门
•
面食
酸味老面包的做法窍门：
1. 将老面包切成小块，放入烤箱中烤至干燥，然后用搅拌机打成面包屑。
2. 将面包屑放入平底锅中，用中火翻炒至金黄色。
3. 将炒好的面包屑放入密封袋中，加入少量白醋或柠檬汁，密封袋并摇晃均匀。
4. 将面包屑倒入烤盘中，放入烤箱中烤至干燥，取出晾凉即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/95702.html
赞 (0)
相关推荐
-
面包的酸味是怎么做出来的
面包酸味的来源 面包酸味的来源主要是酵母发酵过程中产生的有机酸，如乳酸、醋酸、柠檬酸等。这些有机酸会在面团中积累，使面团呈现出酸味。 影响面包酸味的因素 影响面包酸味的因素有很多，…
面食 1天前 -
面包做出来有点酸味什么原因
面包酸味的原因 面包酸味的原因可能有以下几种： 面团中的酵母过量或时间过长，导致面包发酵过度。 面团中的酸奶或酸性物质过多，导致面包酸味过重。 面团中的糖分过少，导致面包发酵不充分…
面食 1天前 -
最正宗酸味老面包的做法
材料： 1. 面粉 500克 2. 纯净水 350毫升 3. 酵母 5克 4. 盐 10克 步骤： 1. 将面粉、酵母、盐混合在一起，加入水搅拌均匀，揉成面团。 2. 将面团放在温…
面食 1天前 -
酸味老面包的做法视频
酸味老面包的做法视频： 1.将老面包切成小块，放入烤盘中。 2.在碗中加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀后倒入烤盘中的面包块中。 3.加入适量的白糖和肉桂粉，搅拌均匀。 4.放入预热好的烤箱…
面食 1天前 -
老式酸味面包的做法和配方
老式酸味面包的做法和配方 老式酸味面包是一种传统的欧洲面包，它使用天然酵母发酵，口感酸甜可口。以下是制作老式酸味面包的基本步骤和配方： 材料： 面粉：500克 天然酵母：100克 …
面食 1天前