80年代的面包做法

80年代的面包做法

80年代的面包做法相对于现在来说,更加注重手工制作和天然材料的使用。面包师傅们通常会使用天然酵母来发酵面团,而不是现在常用的速发酵母。面团的制作也更加注重手工揉捏和发酵的时间控制,以保证面包的口感和质量。在材料的选择上,面包师傅们通常会使用天然的面粉、水、盐和糖,而不是现在常用的添加剂和改良剂。这种制作方式虽然比较费时费力,但是制作出来的面包更加健康美味。

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