燕麦杂粮馒头的做法

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燕麦杂粮馒头的做法

材料：

  • 燕麦片100克
  • 杂粮粉150克
  • 酵母3克
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将燕麦片和杂粮粉混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，静置1小时。
  2. 将面团揉至光滑，分成小面团，搓成圆形。
  3. 将小面团放入蒸锅中，发酵20分钟。
  4. 开火蒸15分钟即可。

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