蒜香虾的家常做法大全
蒜香虾是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍几种常见的做法：
做法一：蒜香虾
材料：大虾500克，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量。
步骤：
1.大虾去壳去头，沿着虾背剖开，去掉虾线。
2.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
3.放入大虾煸炒至变色。
4.加入盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。
做法二：蒜香烤虾
材料：大虾500克，蒜末适量，盐适量，黑胡椒粉适量，柠檬汁适量，橄榄油适量。
步骤：
1.大虾去壳去头，沿着虾背剖开，去掉虾线。
2.将大虾放入碗中，加入蒜末、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油拌匀腌制10分钟。
3.将腌制好的虾放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟即可。
做法三：蒜香炒虾仁
材料：虾仁500克，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量。
步骤：
1.虾仁洗净沥干水分，加入盐、料酒腌制10分钟。
2.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
3.放入虾仁煸炒至变色。
4.加入生抽翻炒均匀即可。
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