酸豆角粉条肉末的做法

• 排骨, 豆腐

酸豆角粉条肉末的做法

材料：

  • 豆角 200克
  • 粉条 100克
  • 猪肉末 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、醋、糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 豆角洗净切段，粉条泡软备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入豆角煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖适量。
  5. 加入适量的水，煮开后加入泡软的粉条，煮至粉条熟透。
  6. 最后加入适量的醋，翻炒均匀即可。

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