凉米线拼盘做法大全
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做法大全
凉米线拼盘做法大全：
1. 凉拌米线：将煮熟的米线过凉水，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、鸡精等调料拌匀即可。
2. 酸辣米线：将煮熟的米线过凉水，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、鸡精、花生碎等调料拌匀即可。
3. 拌豆皮米线：将煮熟的米线和豆皮一起过凉水，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、鸡精等调料拌匀即可。
4. 凉拌海带丝米线：将煮熟的米线和海带丝一起过凉水，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、鸡精等调料拌匀即可。
5. 凉拌蔬菜米线：将煮熟的米线和各种蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、豆芽等）一起过凉水，加入葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、鸡精等调料拌匀即可。
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