伊面焗龙虾的做法
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面食
伊面焗龙虾的做法
材料：
- 活龙虾1只
- 伊面1包
- 蒜头适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 水适量
步骤：
- 将龙虾洗净，用剪刀将虾头和虾尾剪掉，将虾身切成两半，取出虾肠。
- 将蒜头、姜和葱切末备用。
- 将伊面煮熟备用。
- 将烤箱预热至200度。
- 将龙虾放入烤盘中，撒上蒜末、姜末和葱末，淋上生抽、料酒和橄榄油，撒上盐和胡椒粉，加入适量的水，用锡纸将烤盘盖好，放入烤箱中烤15分钟。
- 将烤好的龙虾取出，将伊面放入烤盘中，淋上龙虾的汁水，用锡纸将烤盘盖好，放入烤箱中再烤5分钟。
- 将烤好的伊面和龙虾取出，即可享用。
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