肉烧饼的制作方法
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面食
肉烧饼的制作方法:
1. 准备好面团和馅料。面团可以自己和面,也可以买现成的饼皮。馅料可以用猪肉、牛肉、羊肉等肉类,加入葱姜末、盐、酱油、料酒等调料拌匀。
2. 将面团搓成小球,擀成薄饼状,放入馅料,包成半圆形。
3. 烤盘上刷一层油,将包好的肉烧饼放入烤盘中,刷上一层蛋液。
4. 放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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