咸肉菜饭的家常做法
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家常菜
咸肉菜饭的家常做法
材料：
- 咸肉100克
- 米300克
- 胡萝卜1个
- 豌豆50克
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将咸肉切成小块，胡萝卜切成小丁，豌豆洗净备用。
- 将米淘洗干净，加入适量的水浸泡20分钟。
- 热锅凉油，放入咸肉煸炒出油，加入胡萝卜和豌豆煸炒均匀。
- 将浸泡好的米放入电饭煲中，加入适量的水，放入煸炒好的咸肉、胡萝卜和豌豆，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。
- 按下电饭煲的煮饭键，等待煮熟即可。
小贴士：
- 咸肉已经很咸了，所以加盐的时候要适量。
- 可以根据个人口味加入其他蔬菜。
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