自制凤凰卷的做法
•
美食食谱
凤凰卷的材料：
1. 鸡蛋3个，面粉50克，淀粉20克，水100毫升，盐适量，油适量；
2. 胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、火腿肠、蟹肉棒、鱼肉棒、虾仁等适量。
凤凰卷的做法：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉、水和盐，搅拌均匀成蛋糊；
2. 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量蛋糊，用小火煎至两面金黄；
3. 煎好的蛋皮放在案板上，放上胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、火腿肠、蟹肉棒、鱼肉棒、虾仁等食材，卷起来即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/93692.html