烧麦做法大全图解
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烧麦做法大全图解
烧麦是一种流行于中国南方的传统小吃，也叫“烧卖”、“烧卖皇”等。它的外形像小笼包，但是口感和做法都有所不同。下面是烧麦的制作步骤：
- 准备烧麦皮和馅料。烧麦皮可以用面粉、淀粉和水制作，馅料可以用猪肉、虾仁、笋等食材。
- 将烧麦皮擀成薄片，切成圆形。
- 将馅料放在烧麦皮中央，然后将烧麦皮包起来，形成烧麦的形状。
- 将烧麦放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
烧麦的口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的小吃。
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