剩米饭做炒米当零食
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美食食谱
剩米饭做炒米当零食的做法：
1.将剩余的米饭放入冰箱冷藏至少2小时，这样可以使米饭更干燥。
2.将葱姜蒜切碎，备用。
3.将鸡蛋打散，备用。
4.将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5.加入打散的鸡蛋，煸炒均匀。
6.加入剩余的米饭，用铲子将米饭煸炒均匀。
7.加入适量的盐和鸡精，继续煸炒均匀。
8.最后加入适量的生抽和老抽，煸炒均匀即可。
9.将炒好的米饭放凉，变成硬一点的炒米饭，当做零食食用即可。
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