零食泰国炒米的做法
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零食泰国炒米的做法
泰国炒米是一种非常受欢迎的零食，它的口感酥脆，味道香辣可口。以下是制作泰国炒米的步骤：
- 将米饭煮熟，晾凉备用。
- 将油烧热，放入葱姜蒜爆香。
- 加入肉末煸炒至变色。
- 加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜翻炒。
- 加入鸡蛋翻炒均匀。
- 加入米饭，翻炒均匀。
- 加入泰国辣椒酱、鱼露、糖、盐等调味料，翻炒均匀。
- 将炒好的米饭放入烤盘中，用手压实。
- 将烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟，直到表面金黄酥脆即可。
- 取出烤盘，将炒米倒出，晾凉后即可食用。
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