山东单饼的做法窍门

山东单饼的做法窍门:

1. 准备面粉、水、盐,按照2:1:1的比例混合成面团,揉至光滑。

2. 将面团分成小块,擀成薄饼。

3. 平底锅加热,放入薄饼,煎至两面金黄即可。

4. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。

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