葱香鱿鱼的家常做法
材料：
- 鱿鱼 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 鱿鱼清洗干净，切成花刀，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的鱿鱼煸炒至变色。
- 加入生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡，淋上适量的油即可。
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