鸡肉粉条汤
材料：
- 鸡肉 200 克
- 粉条 100 克
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 盐、胡椒粉、鸡精、香菜适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。
- 胡萝卜、洋葱、姜切成丝，蒜切末。
- 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜、洋葱、姜、蒜翻炒。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮 20 分钟。
- 加入粉条，煮 5 分钟。
- 加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上香菜即可。
牛肉粉条汤
材料：
- 牛肉 200 克
- 粉条 100 克
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 盐、胡椒粉、鸡精、香菜适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。
- 胡萝卜、洋葱、姜切成丝，蒜切末。
- 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜、洋葱、姜、蒜翻炒。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮 20 分钟。
- 加入粉条，煮 5 分钟。
- 加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上香菜即可。
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