清蒸江团鱼的做法视频

清蒸江团鱼的做法视频:

1. 将江团鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 准备姜、葱、料酒、盐、味精等调料。

3. 在江团鱼两面各切三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半。

4. 将调料均匀地撒在江团鱼上,腌制10分钟左右。

5. 将腌制好的江团鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。

6. 取出蒸好的江团鱼,淋上热油即可。

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