团鱼炖汤做法视频

• 汤的做法, 鱼的做法

团鱼炖汤做法视频：

1. 准备材料：团鱼、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 将团鱼清洗干净，切成块状备用。

3. 姜切片，葱切段备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

5. 放入团鱼块煸炒至变色。

6. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。

7. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

8. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。

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