粉条蒸鸡蛋的做法
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鸡蛋
粉条蒸鸡蛋的做法
1. 准备材料:鸡蛋2个、粉条适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量。
2. 将粉条用清水泡软备用。
3. 打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精、生抽和清水,搅拌均匀。
4. 将泡软的粉条沥干水分,放入蒸碗中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。
5. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
6. 取出蒸好的粉条蒸鸡蛋,淋上少许生抽即可食用。
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