豆腐粉条蒸包馅的做法
材料：
- 豆腐
- 粉条
- 猪肉馅
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 香油
- 水淀粉
- 发酵粉
- 面粉
- 白糖
- 油
步骤：
- 将豆腐切成小块，粉条泡软备用。
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，加入泡软的粉条拌匀。
- 将发酵粉、面粉、白糖、油和水淀粉混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄皮，切成小块，包入肉馅。
- 将包好的馅料放在豆腐和粉条上，上屉蒸15分钟即可。
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