蒜香牛仔骨的做法
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美食食谱
蒜香牛仔骨的做法
材料：
- 牛仔骨 500克
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 蜂蜜 适量
- 油 适量
步骤：
- 将牛仔骨焯水，捞出备用。
- 大蒜切末，放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜、油，搅拌均匀。
- 将焯水后的牛仔骨放入碗中，抹上腌料，腌制30分钟。
- 烤箱预热至200度，将腌制好的牛仔骨放入烤箱中，烤制20分钟。
- 取出烤好的牛仔骨，撒上适量的黑胡椒粉即可。
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