广东乳鸽煲汤的做法
材料：
- 乳鸽2只
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 盐适量
步骤：
- 将乳鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 将生姜切片备用。
- 将红枣、枸杞洗净备用。
- 将乳鸽放入锅中，加入足够的水，放入生姜片、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 煲汤时火候要掌握好，不要煮过头了，否则汤会变得浑浊。
2. 煲汤时可以加入其他食材，如枸杞子、红枣、淮山等，根据自己的口味来搭配。
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