乳鸽煲汤做法清凉

• 汤的做法

乳鸽煲汤做法清凉

材料：

  • 乳鸽1只
  • 生姜适量
  • 枸杞适量
  • 红枣适量
  • 淮山适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将乳鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。
  2. 将生姜切片，枸杞、红枣、淮山洗净备用。
  3. 将乳鸽放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时。
  4. 加入生姜、枸杞、红枣、淮山，继续煲1小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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