莜面烤姥姥炒鸡蛋的做法 1天前 • 烤物, 面食, 鸡蛋 莜面烤姥姥炒鸡蛋的做法 莜面烤姥姥炒鸡蛋是一道传统的山西小吃，口感香脆，味道鲜美。以下是制作步骤： 将莜面烤姥姥切成小块，备用。 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划散，炒熟后盛出备用。 再次热锅凉油，将莜面烤姥姥块倒入锅中，翻炒均匀，炒至金黄色。 将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，出锅前加入葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92138.html
