蒸鸡块扣碗的家常做法

蒸鸡块扣碗的家常做法

材料:

  • 鸡腿肉 2个
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸡腿肉洗净切成小块,加入葱姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖拌匀腌制10分钟。
  2. 将腌制好的鸡块放入碗中,加入适量的清水。
  3. 将碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
  4. 取出碗,倒扣在盘子上即可。

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