豆腐丁的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

豆腐丁的家常做法

材料：

  • 豆腐一块
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油适量
  • 糖适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入适量酱油、糖、料酒、盐和适量水，煮开后放入焯水后的豆腐丁，小火煮5分钟。
  4. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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