小芋头最简单的做法甜点

小芋头椰汁糯米糍

材料:

  • 小芋头 200 克
  • 糯米粉 100 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 白糖 50 克
  • 椰蓉 适量

步骤:

  1. 小芋头去皮切成小块,蒸熟备用。
  2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成圆形,压扁成饼状。
  4. 将蒸熟的小芋头放在饼状面团中央,包裹好。
  5. 将包好的小球放入沸水中煮熟,捞出备用。
  6. 将椰浆和白糖加入锅中,煮至糖溶解。
  7. 将煮好的小球沾上椰蓉,淋上椰浆糖汁即可。

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