白果腐竹汤的做法大全

白果腐竹汤的做法:

材料:白果、腐竹、瘦肉、姜、盐、料酒、清水。

步骤:

1. 将白果提前泡发,腐竹提前泡软备用。

2. 瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油,放入姜片爆香。

4. 加入瘦肉煸炒至变色。

5. 加入适量料酒煸炒均匀。

6. 加入适量清水,放入白果和腐竹,大火烧开后转小火煮30分钟。

7. 加入适量盐调味即可。

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