鱼胶简介
鱼胶是一种由鱼鳞、鱼骨、鱼皮等制成的胶状物质，富含胶原蛋白和钙质，具有美容养颜、滋补养生的功效。以下是几种简单的鱼胶做法：
鱼胶做法1：鱼鳞鱼皮鱼骨胶
将鱼鳞、鱼皮、鱼骨清洗干净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，转小火煮2-3小时，直到鱼骨变软，然后过滤掉鱼骨等杂质，将鱼胶液倒入模具中冷却凝固即可。
鱼胶做法2：鱼胶粉
将鱼胶粉加入适量的水中搅拌均匀，放入微波炉中加热1-2分钟，取出搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固即可。
鱼胶做法3：鱼胶片
将鱼胶片放入适量的水中浸泡，直到软化，然后加入糖、牛奶等调味料，加热搅拌至完全溶解，倒入模具中冷却凝固即可。
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