蒸杂粮米饭的做法大全
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做法大全
蒸杂粮米饭的做法：
1. 将大米、小米、糯米、红豆、绿豆、薏米、黑米混合洗净，加入适量清水浸泡2小时。
2. 将浸泡好的杂粮倒入蒸锅中，加入适量清水，水面高度要比杂粮低一指。
3. 开火蒸煮，大火蒸20分钟，转小火蒸40分钟即可。
4. 蒸好后，静置5分钟，再用铲子翻动杂粮饭，让其松散。
5. 最后，将蒸好的杂粮饭盛出，可以根据个人口味加入适量的盐和油拌匀即可。
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