杂粮面的做法大全家常：
1. 杂粮面条：将小麦粉、玉米面、高粱面、荞麦面、绿豆面、红豆面等杂粮混合，加入适量的水和盐，揉成面团，醒发20分钟，然后擀成面条，煮熟即可。
2. 杂粮拌面：将小麦面和杂粮面混合，加入适量的水和盐，揉成面团，醒发20分钟，然后擀成面条，煮熟后加入葱花、酱油、醋、花生酱等调料拌匀即可。
3. 杂粮凉面：将小麦面和杂粮面混合，加入适量的水和盐，揉成面团，醒发20分钟，然后擀成面条，煮熟后放入冰水中冷却，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜和酱油、醋、花生酱等调料拌匀即可。
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