荷包豆的家常做法：
1. 将荷包豆洗净，浸泡2-3小时，然后沥干水分。
2. 准备一锅水，加入荷包豆，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到荷包豆变软。
3. 加入适量的盐和糖，继续煮5分钟左右，直到荷包豆入味。
4. 关火，加入适量的醋，搅拌均匀即可。
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