干荷包豆的家常做法

干荷包豆的家常做法:

1. 将干荷包豆浸泡在水中,浸泡时间最好为6-8小时,以便更好地煮熟。

2. 将浸泡好的荷包豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到荷包豆变软。

3. 加入适量的盐和糖,继续煮5分钟左右,让荷包豆充分吸收调味料的味道。

4. 最后加入适量的油,煮1-2分钟即可。

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