水果千层皮的做法
•
美食食谱
水果千层皮的做法
材料：
- 酥皮：低筋面粉100克、无盐黄油60克、水40克、糖粉20克
- 馅料：鲜奶油200克、细砂糖30克、水果适量
步骤：
- 将低筋面粉、无盐黄油、糖粉混合，加入水搅拌成面团，放入冰箱冷藏20分钟。
- 取出面团，擀成长方形，切成三等份，每份擀成薄片。
- 将薄片放入烤盘中，用叉子在表面扎些小孔，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，直到表面呈金黄色。
- 将鲜奶油和细砂糖混合，打发成奶油状。
- 将烤好的酥皮片放在盘子中，涂上一层奶油，再放上一层水果，重复以上步骤，直到完成。
- 放入冰箱冷藏1小时，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/88335.html