红烧付竹的家常做法
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家常菜
红烧付竹的家常做法
材料：
- 付竹 500克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 付竹洗净切段，焯水后捞出备用。
- 瘦肉切丁，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
- 倒入适量清水，放入付竹烧开后转小火煮30分钟左右，直到付竹软烂入味即可。
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