软萩粑的做法大全窍门
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软萩粑的做法大全窍门
软萩粑是一道传统的日本美食，主要原料是软萩和糯米粉。以下是软萩粑的做法：
- 将软萩洗净后放入锅中，加入足够的水，煮至软烂。
- 将软萩捞出，去皮去籽，搅拌成泥状。
- 将糯米粉加入软萩泥中，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成条状。
- 将条状面团切成小段，用手压扁成饼状。
- 将饼状面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
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