软粑子的做法视频窍门
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美食食谱
软粑子的做法视频窍门
软粑子是一种传统的中国小吃，制作起来需要一定的技巧。以下是制作软粑子的视频窍门：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成细长的条状。
- 将条状面团用刀切成小段，用手搓成圆形。
- 将圆形面团放入沸水中煮熟，直到浮起来。
- 捞出面团，放入冷水中浸泡一会儿。
- 将软粑子沥干水分，放入碗中。
- 加入适量的芝麻酱、糖、醋、酱油、蒜泥等调料，搅拌均匀即可。
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