手工锅盔馍的做法

手工锅盔馍的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 盐5克
  • 水250毫升

步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐混合,加入水搅拌成面团。
  2. 将面团揉至光滑,盖上湿布醒发1小时。
  3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  4. 将擀好的薄饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。

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