焖水鱼的做法大全

焖水鱼的做法

1. 准备好鱼,去鳞、去内脏、洗净备用。

2. 准备好葱姜蒜,切成末备用。

3. 热锅凉油,将葱姜蒜末爆香。

4. 加入适量的水,放入鱼块,加入料酒、盐、酱油、糖等调味料。

5. 大火烧开后转小火,焖煮10-15分钟即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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